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长沙人真喜欢嚼槟郎,生吃槟郎像嚼生肉

嚼槟郎看似一个非常不起眼的事情,就和嚼口香糖一样,但危害性是最大的,甚至导致死亡。我在长沙旅游居住的时候,才发现长沙人特别爱嚼槟郎。是我孤陋寡闻了,整个湖南省是中国最大的槟郎省,年创收达到了400亿。

我曾经在海南海口旅游居住过,第一次接触槟郎也是在海口,海南人也是人人口不离槟郎,嚼的满嘴血红,袋装的槟郎不解馋,有专门在椰子树下售卖新鲜的青槟郎,上劲上头上瘾。

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湖南的槟郎发源地来自湘潭,湘潭的气候多湿润,在湘江边上,冬天潮湿寒冷入骨,如果嚼上一颗槟郎瞬间全身寒意全无,面色潮红,精神百倍。

槟榔的历史

有关湘潭槟郎的历史还要说到清朝顺治年代,根据《湘潭市志》介绍:

1650年(顺治六年)正月,清兵在湘潭屠城九天,县城人口数万,所剩户不上二、三十,人不满百口。有一位姓程的安徽商人,得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域,从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。1779年(乾隆四十四年)湘潭大疫,湘潭城内居民患臌胀病,县令白景将药用槟榔分患者嚼之,臌胀病消失。于是之后人人都开始嚼槟榔,一直传到现在。

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其实在千年之前,华夏大地就已经有记嚼槟榔的历史了,根据《史记》记载,书中记述汉武帝兵征南越,以槟榔解军中瘴疠。李时珍的著作《本草纲目》中也有记载:“(槟榔)与扶留叶合蚌灰嚼之,可辟瘴疠,去胸中恶气”。

至今这个传统的药方仍然在海南一带流行,倒不是为了治什么病,本身没有病,但海南瘴疠多,疟疾多,嚼槟榔的同时也能祛除隐形的疾病,是有点道理的。

所以在古代槟榔是一味药材,名叫“大腹皮”,有驱虫、健胃、去瘴疠、止痢的功效。湘潭是槟郎的发源地和盛产地,这300多年来,慢慢开枝散叶,首先传到了长沙、株洲一带,而后全国各地的发芽生根,代表的省份就是湖南、广西、海南、福建、台湾等,这些地方的人都喜欢嚼槟榔,占比达到了30%以上。

苏轼与槟榔

在湘潭有句俗语:槟榔加烟,法力无边。在湘潭人家做客,你一进门,屁股还没坐稳,主人就两手敬上一口槟榔。

很熟的朋友就会喊:搞口槟榔来啰。可见湘潭人不仅仅把嚼槟郎当作日常小零食来吃,更是一种传统的待客礼仪,就如同北方人串门儿喜欢塞点糖果一样,是有地方特色的礼仪文化。

苏东坡曾写过一句诗:“两颊红潮增妩媚,谁知侬是醉槟榔”,意思是说脸上红润妩媚,谁知道我是嚼了槟榔醉的呢。

苏东坡为中华草药写了许多的诗句,这两句就是写的槟榔其功效。当年苏东坡被贬到儋州(海南),当地人有嚼槟榔的习俗,苏老见状就写下了这句诗,短小精辟,一语道出嚼多了槟榔会让脸上有红润感,多显妩媚。

嚼槟榔人会有什么反应呢?

正如苏轼写的,“两颊红潮增妩媚”,嚼完槟榔,脸部发红发烫,脑袋晕乎,有人说司机开夜车,嚼槟榔会提神醒脑,这是老司机,如果新手第一次嚼槟榔,会陷入一种晕乎乎心跳加快的不能自拔状态,就如同喝酒微醺、抽烟上头的感觉,久而久之,有人就会迷恋上这种状态,于是上瘾不好戒除。

走在长沙的大街小巷中,遇到无论大小超市、小卖铺门口的橱柜中都有槟榔专柜,如果恰巧遇上,你也会看到骑着摩托车后座捆着麻袋的送货员,麻袋里面装都是包装好的槟榔。

虽然槟榔是湖南上亿的产业,但是运输的方式仍然是最原始的人工骑车,就如送报纸一样,一家家的投递,槟榔的销量也非常惊人,一家规模很小的小卖铺,除了油米柴盐小零食以外,利润最高的莫不是槟榔了。

槟榔通常放在商店的最显眼的位置,方便喜好嚼槟榔的客人自取。

在海南,街头卖新鲜槟榔果的小摊贩很多,骑着摩托车在后座摆上一个篮子,几张假蒟叶(俗称捞叶,广东人认识)抹上贝壳粉,将新鲜槟榔切两半,包好就可以出售,销量也可以,也是老海南的一种特色营生手段,新鲜的槟郎入嘴后嚼一遍吐掉,顺带也将生贝壳粉吐掉,然后再有滋有味地嚼上几十分钟,贝壳粉的作用是让槟郎更加的润滑好嚼,这种的生槟榔的后劲无法想象。

但在长沙的街头已经很少能看到有新鲜制作的槟榔果了,大抵是为了方便,都是成包的出售。也就只有海南海口这般悠闲自在的城市仍然有着最传统的手工技艺了。

什么人喜欢嚼槟榔?

在长沙的一位朋友,而立之年,已经嚼槟榔10年了。他说平时开车嚼槟榔可以提神,就连做爱时也嚼,替代酒精,加速血液循环达到那种热情似火的境界。

那他的牙齿还好吗?我上次见到他时,牙齿还挺白挺结实的,这种就是不会经常嚼,没命的嚼,偶尔嚼嚼影响不太大,但如果经常嚼的话,患口腔癌的几率是100%。

在海南、湖南、福建一带,嚼槟榔不管男女老少,正如前文所说,槟榔就如糖果,亲朋好友见面递上一颗,以表友好。

嚼槟榔的危害

槟榔是一种中药,可辟瘴疠,去胸中恶气。但不是用嚼的,中药讲究的是复合,一种中药不足以发挥太大的作用,所以经常会看到一些方子里有槟榔果,与其他的中药材发生某些化学反应之后,才会对症治疗。

剩下的就全是坏处。

我第一次吃槟榔的时候,口腔黏膜全部被槟榔粗糙的纤维磨掉了,最后变成了口腔黏膜混合着槟榔一起嚼,嚼到最后,两腮都已经麻木了,第二天口腔黏膜才恢复。如果每天都嚼的话,后果不堪设想,那口腔的黏膜就像马蜂窝了一样,已经纤维化,最后口腔癌就会找上门。

嚼了一辈子槟榔的人,牙龈已经萎缩,牙齿也掉的七七八八,口腔黏膜纤维化的只能动手术,网上搜这样的图片很多,触目惊心,即使这样,槟榔仍然是一大产业,就和核酸一样。

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海口金花巷里的吴氏民居,一座文物保护单位

海口古迹众多,早些年不注重保护导致很多古迹要么被毁,要么管理不善至今破败不堪,海口金花村出了两名大文豪,一个是邱俊,另一个清朝大清官海瑞。现在村中仍然保留这两位名人的故居,而离他们不远处,有一座吴氏民居,规模比海瑞故居还要大,现在里面杂草丛生,残垣断壁,像一个“鬼屋”。

这是一座经过修缮后却又被遗忘的吴氏民居,建于清代宣统二年(1901年),是泰伯的后裔,大门正中间题有:至德屋庐。至德是孔子称赞吴姓祖先泰伯的。距今100多年,虽然后来经过修缮,但是现在仍然残败不堪,无人管理,我去走访的时候,看到两边厢房其中一间有人居住,大门紧锁,可能是所谓的管理员吧。

这座民居特别有特点,属于三进院落,主体建筑各三间,两边有厢房各八间,为清末民初岭南一带常见的中西合璧建筑风格,欧式的拱券、门楣和中式的梁架、吉祥装饰相得益彰。1901年建造,后来因为响应革命,此宅院辟为中共琼崖特委的秘密驻地,成为海南早期革命的重要场所。

大门的门楣是采用浮雕的手法雕刻有祥云、白鹤、灵鹿、不老松、竹子,可见吴氏民居曾经的主人是一位阔气人家,这种采用了中西合璧的浮雕兽,栩栩如生,生动活泼,可见雕工之美。可惜现在已经被腐蚀的发黑,再这样下去,可能就真的损毁了。

从右侧客厅看到墙上挂着两个相框,里面是吴氏民居后代的历史,可以看到这是画家海南画家吴中葆的祖屋。网上有关吴中葆的信息不太多,只能知道他曾经生活在这个「吴氏民居」里面。

人民网曾在2016年发了一个“救救我们,海口古建筑的呐喊”专栏,列出了海口现存最多、仍然要修缮的古建筑,多处超过百年,有些已经被完好的修缮,如海瑞故居、邱俊故居等等,但还有一些现今面临着被拆除的危险,就如同本文的吴氏民居,这样下去,难免被拆掉。

中国5个最适合养老居住的城市,房价不贵消费低,环境好

节假日出门旅游是现代人的首选,年轻人都比较喜欢去一些网红城市,比如重庆、成都、杭州,热热闹闹的;而老年人如何选择旅游城市呢,换句话说,在中国只要适合退休养老居住的城市都比较适合老年人旅游,适合养老的城市要具备房价不贵,生活消费低,环境好,医疗便利这几个要素,那么中国最佳的养老城市有几个呢?

下面推荐5个城市,从空气、消费、友好程度来评定,供大家参考。

1.烟台和威海

山东哪里最适合人类居住,根据联合国卫生部的统计,威海作为最早获得人居奖的城市,这是一座小众旅游城市,三面环海,一面靠山,风光秀丽,环境好,没有工业化污染,近些年发展稳定增长,它有着让人无法抵挡的魅力所在。在2019年,烟台在全国评选最适合养老的城市,名列第一。这两个城市都在胶东半岛。

医疗便利,有大型的中外合资的医院,生活消费水平中等,特别适合定居,很多东北人乃至南方人都会来此购房定居,可以考虑放在养老城市的名单之内。

好客山东,非浪得虚名。不过南方的山地朋友过来可能不习惯,因为这里以面食为主,轻辣,海鲜是一绝。夏天在海边,弄个大排档,吹着海风,别提多么惬意。为什么不推荐青岛,青岛是山东第一富裕的城市,消费高不说,对外的影响也有点不好。

2.大连

其实大连的气候和烟台的差不多,虽然是东北城市,但因为靠近渤海,四季分明,夏不热冬不冷,交通方便,环境好,消费中等。

大连的名气和南方的厦门一样,很响亮。同样属于一座充满浪漫情怀的城市,在大连,这座古老而又高雅的城市,近些年受到了很多人的喜爱。大连有着亚洲最多的广场,将近70个,除了这些反应城市文化的广场外,大连的海鲜、大连的海水浴场都足够吸引人。

3.广东珠海

珠海渔女

珠海属亚热带海洋性气候,也就是说,珠海快要成为热带的代名词了。没有冬天,常年气温在20度左右,即使是夏天,因为常降雨,温度也不会太高。在珠海有个神奇的现象,前一秒钟晴空万里,烈日高照,后一秒仍然是丽日当头,却倾盆大雨,淋个路人措手不及。这就是珠海的天气,变幻莫测。

珠海作为国家经济特区,正在迅速的发展,因为紧挨着大海,这里没有雾霾天,365天,空气质量都是很高的。珠海的饮食也多样化,广东肠粉在这里作为主食受到人们的喜爱。正所谓,“入乡随俗”,除了肠粉,还有杭州小笼包、油条、豆腐脑、小面等。因为消费低、生活质量高、四季如春的缘故,很多老年人会选择在这里买房养老。

4.海南海口

海口作为最适合老年人旅居的城市当之无愧。很多人提起海南,就想到了烈日高照,酷暑难耐的情景,其实不然,海南的旅游季节是冬天,正逢大陆寒冬,这个时候的海南温暖如夏,以三亚为首的旅游城市进入了旺季。但是我不推荐在三亚买房养老,很多东北人在三亚买房目的是冬天搬过去居住3个月,其他时间里,三亚温度飙升,相当炎热,剩余时间房子都一直是空闲状态,相信没人会在三亚选择定居养老吧。

而海口就不同了,海口的夏天没有三亚那么热,海口虽不说是一座爆火的旅游城市,但是作为去三亚旅游的中转站,也有许多的旅游景点,「可以参考这里」况且海口的生活消费水平较低,不可否认的是工资也较低,居住的时间久了,就会爱上这座城市。

除了三亚、好口以外,海口、文昌、西部儋州都很清净,物价低,空气好,适合短期的旅游,不适合定居,因为这些地方发展普遍落后,即便是旅游也有点牵强,希望以后海南多发展西线旅游,带动西线的经济发展。

5.贵阳

全中国夏天哪里温度最低?当然是云贵高原的贵州了,贵州六盘水市是全国七八月份气温最低的城市,要说是定居养老我不推荐六盘水,而是贵阳。首先贵阳作为贵州的省会,自然有着不可替代的医疗便利,交通的便捷,况且贵阳还是中国最大的数据中心。六盘水只是作为贵阳旅游的一个补充,贵阳才是王牌。

贵阳的房价不贵,市中心的房价平均在1万左右一平;生活消费也不高,美食众多,对外地人友好。城市环境不错,有着“千园之城”的美誉,城市中绿化面积广,是一座天然的氧吧城市。久居于此不以为然,一旦离开不久,就会感觉还是贵阳好,不管从环境、生活方案,贵阳是我心目中最适合养老定居的城市之一。

总结

上述只有5个城市适合养老定居,只是我的观点,不代表各位的看法,火棍也去了很多城市,从许多城市中选出了这5个城市来,有人提到为什么没有“春城”昆明,又为什么没有重庆,你推荐的都是2、3线城市,各位请审题了,这不是最佳旅游城市推荐,而是最佳养老定居,目标群体是老年人,你让一老人去昆明、丽江享受嘈杂,喧闹吗?老年人图的是个清净,所以我觉得适合年轻人的网红城市不一定适合老年人,同样,小众城市也不一定就能满足年轻人的需求。