在贵阳旅居的时候，吃过好多很新鲜的小吃，这些小吃只有贵州省盛产，离开这里，在其他城市就找不到，比如包谷粑。

包谷粑可以当作主食也可以当作小零食，一个包谷粑的价格是1.5元钱，有时候路过卖包谷包的摊子会买几个，边走边吃，享受低卡高纤维的粗粮带来的饱腹感。

包谷粑是什么？

包谷粑是盛产于贵州省的一种特色主食，使用玉米面粉、糯米粉、白糖、鸡蛋和面，然后用玉米叶子包裹起来放锅蒸，出锅时金灿灿，香喷喷，甜丝丝，口感软糯像粽子，味道保持了玉米的香气还有玉米叶子的自然气味，是来贵州旅游必须体验的美食。

玉米的俗称叫包谷，像山东半岛叫棒棒，是一种很好的粗粮。

玉米除了可以烤着吃、煮着吃、熬粥、爆米花以外，还有许多的做法，比如物质匮乏的年代，玉米做的面条，玉米做的粑粑（东北叫法），还有东北大渣子就是玉米渣子。在贵州的包谷粑也是另外一种独特的做法。

包谷粑好吃吗？

这个问题，因人而异，如果从小就吃不惯粗粮，比如玉米、地瓜、土豆的人来说，包谷粑就有点粗糙了，虽然现在玉米粉都很精细，但毕竟是粗粮，嗓子头细的人觉得难以下咽，吃过一次就不再想第二次。

但是对于那些曾在物质匮乏年代生活过来的人说，包谷粑和精细面粉做的馒头没有什么两样，树根树皮花生壳都能磨成粉吃了，包谷粑简直是美味佳肴。

但现在生活条件好了，很少有人把玉米面当作主食，所以包谷粑也仅仅是忆苦思甜时买来吃吃，如果真当主食的话就算了，不过包谷粑的热量比起馒头低很多，并且有饱腹感，可以当作健身后的零食。

包谷粑哪里有卖？

包谷粑在贵阳的菜市场常见，一般在面食类区域，因为它不是普通的小吃，说到底还是一种昂贵的主食，1.5元一个包谷粑，一口就没有了，用来当主食实属有点奢侈了。

买包谷粑只能去当地的菜市场，外面没有卖的，也只有贵州有，在其余城市我还没有见到过。所以说，一个地方一种特色美食，离开这个地方，就不存了，即使有，口感也大大的降低。

吃包谷粑对减肥有帮助吗？

包谷粑是粗粮的一种，多吃也不会胖人。但对于减肥人士来说，只要消耗的热量大于吃进去的热量，就不会胖，哪怕只多10卡，也不胖的。

如何自己在家里做包谷粑？

老贵州人如果生活在外地，想念这一口怎么办？那只能自己做，其实知道做包谷粑的方法，自己在家里做上一锅，也很简单。因为它和蒸馒头一样，只不过是材料不一样而已。

1. 玉米面粉和糯米粉、小麦粉按照3:1:1的比例混合；
2. 加入适量的白糖、盐、鸡蛋、碱面；
3. 将以上混合成团，不要太硬。
4. 捏成鸡蛋大小的面团用玉米叶包住；
5. 上锅蒸熟即可；

注意事项：加糯米粉和小麦粉是为了让面团更加有黏性，因为玉米面粉是不粘的，还可以中和玉米面带来的涩涩口感；玉米叶可以在网上购买，实在没有直接上锅蒸也行，但口味大打折扣。一次不要做太多，防止吃不了浪费。

除了贵州的包谷粑以外，还有类似的用玉米面做的主食，如东北的粑粑，也叫玉米饼子、山东叫片片等，偶尔吃一顿还是很香的，经常吃就不必了，现在物质这么好，精心养出来的胃也受不了了。

贵州的菜市场里有许多外面见不到的美食，如豆米火锅的原材料、咸菜丁等，这些食材吃过一次就很难忘，下次说一下贵州人最爱的豆米火锅。

棲隐寺，“棲”字为繁体，中文叫「栖隐寺」

武汉的栖隐寺位于武汉市纺织城旁边，被一个诺大的纺织城包围住，只有一条狭窄的甬道，在马路边上幸好竖立了一个指示牌，这才知道栖隐寺隐藏其中，看来随着时间的推移，历史的百变迁，曾经的武汉21丛林变得如此模样。那么今天宁乐熙就实地的探访一下栖隐寺。

从实景地图上看，栖隐寺很小，形不成中式寺庙的布局，来到实地之后，才发现，这座寺庙是多么小，以至于很多人都不知道它的存在。但又因为它处在纺织城旁，做生意的人会来拜拜，被当地人称为：“汉正街财神庙”。佛寺内没有财神，这也不是庙宇，所以也就是说说而已。

庙小菩萨大，栖隐寺规模小，里面的佛堂大殿规格还是较大的。

从外面看，整个山门就是一座巨大的牌坊，也就是说山门和牌坊融为一体了，因为面积有限，这样做的好处就是合理利用了空间布局，最大化的利用了空间，没有丢失传统佛寺的「山门」，两头石狮子摆在门口。踏进山门之后，看到的就是天王殿了。

天王殿供奉未来佛弥勒佛，在弥勒佛背后是韦陀菩萨，一个很标准的汉传佛寺的布局。因为栖隐寺小，以至于大殿只有一座，那就是位于后院的大雄宝殿。虽是一座，却有两层。

大雄宝殿一层内供奉释迦牟尼佛，佛背后是千手观音像；二层同样也是供释加牟尼，佛像身后是西方三圣，阿弥陀佛像在中间，观世音菩萨立于左，大势至菩萨立于右。

殿堂宽阔亮堂，两侧有经幡高挂，神圣无比。在大殿内两侧有许多的蒲团，这是供信徒居士念佛用的，今天是个特殊的日子，九月初一，早晨10点仍然有一些青衣居士在里面念诵六字洪名，声音宏大响彻整个栖隐寺，想必是净土宗一派。不好打搅，辗转到了后院。

后院看样子是僧寮，地上堆满了建筑垃圾，还有设施装潢的刺耳声音，与佛号相融，一时间难以分辨出来。后院在装修，不久的将来就会装修完毕，届时不知有多出几座佛殿。后院的墙壁上雕刻了佛陀讲经时的画面，一大片墙壁尽是如此，不到后院是见不到此等景象。

随后出了后院，原路返回，大雄宝殿前的香炉里的香越来越多，整个佛寺内弥漫着一股厚重的香味，顿时觉得，如果长此以往在线香的熏陶下，对佛的感悟应该会事半功倍吧。

栖隐寺是一座比丘尼佛寺，寺内有十几位尼僧，也有很多青衣居士，查资料显示，早在90年代，这座佛寺是武汉著名的居士念佛的场所。因栖隐寺的名声在汉口极大，于是在2009年的时候，开始筹划在武汉东西湖建造一座栖隐寺安养院。

栖隐寺安养院为何倒闭

有用的信息看这里

安养院的介绍看这里

2018年有人上传过栖隐寺安养院的法会视频，在这里

我并没有亲自去实体观察这座位于东西湖石榴红村风景区内的安养院，但在网上也能找到一些资料。最终原因还是预算不足，工程规模极大，导致的烂尾。本来如果这座安养院建成的话，起名叫做：慈惠寺。可以容纳几百号居士在此拜佛、念佛、安养晚年。相当于现在的养老院，只不过针对的是特殊人群。

我猜想，花费几百万建造的这座安养院，能进去长期安养的居士应该不少，门槛可能也比较高，绝不是随意拿一张皈依证就能住，也绝对不会免费。

从网友的图片上看到，栖隐寺安养院基本已经完工，包括墙壁的粉刷，还有玻璃的安装，已经到了可以居住的状态，大概还有一些生活设置没有安装，这个石榴红村景区也是闭园的状态，一系列的前因后果导致安养院无法进行，以至于变成了「鬼屋」。

现代人忙着工作、赚钱，将信仰都丢到了一边，栖隐寺也都是老人在拜拜，名气却大不如以前，这是时代的必然结果，挺悲哀的。

走出山门，看到门口不知何时来了一位乞丐，拄着拐棍蹲坐在栖隐寺门口吃包子，一只不锈钢破碗里象征性的有一两块纸币，刚想着施舍一块钱，才发觉身上没有现金，转念一想，栖隐寺上香的大都是老者，他们身上可能有现金施舍，于是就扬长而去了。

冬日先来无事，就去了一趟大青山野生动物园。动物园里有各种动物，熊猫、鸟类、野兽、还有鸡鸭鹅小型家禽。

其实在冬天去动物园不是一个好的选择，特别是蒙古天的气候，从11月份开始每天的气温就在零下徘徊了，野生动物园内有很多来自热带的动物们，离开老家不远万里来到这“冰天雪地”的地方，给我也不乐意，所以很多动物们都躲在温室里，懒得出来。

懒得出来有个可行的方法，那就是饲养员像定时闹钟似的，每天亲自叫醒，连赶带哄的让它们出去呼吸呼吸新鲜空气，特别是园区内的两只大熊猫，别看毛茸茸的穿的多，其实也是怕冷的。

大青山野生动物园位于呼和浩特市正北的大青山脚下，这座动物园的地理位置在极好，大青山在呼市的市中心往北一望就看到了，仿佛一个天然的屏障，阻挡了许多未知的东西。

从呼市市中心（摩尔城）乘坐公交车大约30分钟即可达到，这也就是呼市城区的最北端了，让我不禁感慨：呼市确实不大。

去大青山动物园之前，惯例在网上查询了一些资料，也别是一些点评网站，很多人都会给差评，理由很简单：冬天没啥看的。我就想，到底有啥看的呢？

我眼中的呼市大青山野生动物园

公交车🚌停靠在大青山动物园站，步行100步就可到达。

大门很霸气，设计很新颖，不同于城市中的动物园的大门小巧灵秀，大青山动物园占地面积大，依山而建，自然毫不吝啬的把各个场馆修的又高又大又广，在这里居住的动物们，似乎比在城市动物园幸福一点点，至少不会在巴掌大的笼子里，憋屈的度过一生。

相反，大青山有的是空间，动物们想在里面奔跑，不是不可能的。

首先是动物园内标配的水禽湖。只看到孔雀和灰鹳，其它的禽类都在温室里不出来了，湖边结冰温度较低，也没有什么虫子可食。

大冬天依然能在外面溜达的，那只有牦牛、羚羊、鸵鸟和驴。那就去看看这些兽类吧。也没有什么新鲜感。

动物们的伙食真不错

早晨10点钟，动物们准点开饭了。

大熊猫也放出来了，新鲜的竹子摆在熊猫的摇篮里，而圆滚滚的大熊猫则围着场地在绕圈散步。（我觉得有点抑郁了）

这只大熊猫又干净又胖，毛发也顺，在饲养员的照料下，没有吃苦。

让我最惊讶的是这里竟然还有魔王松鼠，也就是东北松鼠，这在宠物圈里是可以拿出来显摆的，蓬松的大尾巴，头顶一撮毛，圆溜溜的眼睛，动作敏捷，长相比普通的松鼠好看，似乎一点不怕人，饲养员拿了一盆子的坚果，里面有完整的核桃、花生还有切片的苹果，哟哈，吃的真好，这搁大自然，也不见得有核桃吃啊，这些核桃不知道是不是纸皮的。

我在想，松鼠们的牙齿有多硬，比核桃夹子还厉害，可能它们有另外一套开核桃的本领也不一定呢。

紧接着来到鸵鸟的场地。第一次见到冬天的鸵鸟，有啥不一样呢？不知道大青山动物们伙食好的缘故还是其他，这里的鸵鸟膘肥体壮，毛发顺利，干净整齐，蓬松柔软的想去抱一抱。

看了一眼它们的伙食：蔬菜切丁加了饲料，饲养员很上心，看着就很美味，吸引了许多散养的鸽子和麻雀前来偷食。

鸵鸟大概有10只左右，场地很大，从这头到那头，大概有100米，有几个小木屋，大概是它们睡觉的地方。

这些动物叫不上“野生动物”，因为真正的野生动物无外是狮子老虎狼，而恰恰因为冬天，导致猛兽区不开放，所以30元钱，里面没有猛兽区，不免有点遗憾和心里不甘：

既然看不了狮子老虎狼——很多人都本着这些去的——你倒是优惠点呢。

只能心里暗自抱怨，但我一想到动物们那么好的伙食也就释然了。

10点钟的大青山动物园，包括我在内只有6名游客，5个人还是老人免票。所以我这可怜的30元门票也就够魔王松鼠一天的伙食费了。想到这，我再次释然了：我的门票钱是给动物们提供好的饮食，这很值得。

大青山动物园的性价比很高，当然这要有猛兽区参与进来才能这样说。

园区内最大的一个场地莫过于猴子区。基本上每个动物园的猴子区都会有又高又大的石假山，而且猴子也是最多的，大大小小的猴子追逐打闹，晒太阳，抓虱子，思考猴生的，总能看到这样的情景。

看到满地的瓜子皮，就知道伙食一定不会差。

水栖爬行动物在哪里？

逛了一圈下来，看到了猴子、狒狒、大象等，但没找水栖、爬行动物馆，应该是没有吧不太确定。我坚信自己走完了整个动物园，那就太遗憾了，少了爬行动物馆，总觉得这个动物园不完整。

临了，问了问保安大叔，说封山啦，夏天再来吧。

带着些许的遗憾就离开了。拢共花了1个多小时，回头室友问去动物园看了些啥？牛羊驴猴子。我可没有抱有恶意的去评价大青山动物园，只是对于冬天来说，动物们顺应它们的生物钟，都冬眠了，这也不能作为评判一个动物园好坏的标准。

相反，呼市大青山动物园的管理、对动物们的友好、各个场馆的距离布局，都是很棒的，特别是动物们的伙食，比很多野生动物园好很多，看看动物们的身形体态就知道吃的好不好了。

遇到几个奇怪的动物

在动物园里总是会到一些奇怪的动物，比如一直在看你的牦牛，机灵又有点傻的赤狐，还有动物园内想象的不敢恭维的雕塑，动物们不知所以然的动作和表情都会留下深刻的印象。

比如这只“黑瞎子”，突然就席地而坐，弯腰弓背，两手放在胸前，像极了一位老人孤独的坐在地上，开始思考“熊生”了。

再一次透露着我对魔王松鼠的喜爱。这小家伙特别灵活，很难得的抓拍了一张灰溜溜的眼神透着铁丝网看着外面，活脱一个坐牢坐的有点怨恨的“罪犯”，其实它活动的地方不算大，是有点遭罪。

总体来说，夏天来呼市旅游，大青山动物园一定要去，很推荐。

干饭和思考熊的视频

没有上传～～

交通信息

摩尔城打车20分钟即可到达。公交车2路车直达。

门票信息

30元门票。

60周岁以上老人、全日制大中小学生、残疾人、现役军人、离休干部、儿童1.2米以下享受优惠。

清朝时期，贵阳有三大富商大贾，也就是三大家族，分别是高家的谷子，华家的银子，唐家的顶子，说得意思就是，华家的钱很多（有银号的），唐家的顶子多，就是做官的多嘛，高家的谷子多，形容是高家田多地广，其代表人物是高廷瑶。

那今天宁乐熙就就说一下位于贵阳嘉润路上的这座牌坊。游览时间是2019年，时间有些过时，不影响大家了解这座牌坊历史。

这座节孝牌坊正好与高家有关联。

高张氏节孝牌坊的历史

这座牌坊起初不在嘉润路上，而是在附近的南岳路的一座民居里。这民居因为年代久远，于是就被拆迁了。拆迁之前，牌坊鲜为人知，有一家人将牌坊当作院里的墙，没有仔细保护。

也是最近几年，贵阳重视文物保护，于是在拆迁的时候，将牌坊挪到了嘉润路和花冠路交叉口，为此专门为这座牌坊建设了一个城中心小公园，公园名字叫什么来着，忘记了。

高张氏牌坊始建于道光二十一(1841)年，为三间四柱石结构，高8米、宽9米，正面朝北而立。

石头额匾上刻写的部分字迹已经模糊不清，右侧的“广东广州知府高廷瑶之”和左侧的“文童高以愚之妻”的字迹也很模糊，但仔细辨认还是能看出一二来。正中央的“高张氏节孝坊”几个大字最清晰。

注意：文童的意思，明清科举制度，凡应秀才孝试的士子，不论年龄大小，皆称童生，别称儒童或文童。

据居住在附近的老人说，这里原本是有6座牌坊，在60年代的时候被破坏拆毁，只剩下一座，放眼整个贵阳，好像就只有这么一座比较古老的牌坊了。

高廷瑶和高张氏牌坊的关联

我在网络上查询资料的时候，发现有一篇文章介绍的很清楚，如下：

https://collection.sina.cn/yejie/2018-06-01/detail-ihcikcew1813523.d.html

资料显示，记者采访的是高家后人高言经，他说在一本《贵阳地名故事》的书中，有关于先祖高廷瑶儿媳高张氏的记载。

书中写道：“据《贵阳府志》所载：高氏，贵筑洪边里北衙村人，公有兄二人，早逝。弟以庄，字秀东，官四川营阳知县，有治声。”

文内所指的早逝的两人，就是高以愚与高以宪两兄弟。书中载明，“高以愚之妻张氏（高张氏），瑶女，年二十适以愚。二十三岁夫殁，乏嗣。翁姑在堂，氏苦节侍奉。继姑生二子，氏助抚育成立，苦节三十四年，巡抚贺题旌。”

在看一下牌坊上面的题字：“文童高以愚之妻”，这就对上了。所以，高张氏就是高廷瑶儿子高以愚的公公。另外一个儿子叫高以宪，同样是英年早逝，留下高朱氏。应该也有一座节孝牌坊，早已被毁掉了。

高廷瑶是贵州贵筑县（今贵阳市）人。嘉庆五年（公元1800年），随军前去镇压青苗造反，因功受赏六品顶戴，并以大挑一等通判用。最后当了广州知府，所以他的家人得到了莫大的荣誉和尊重，因为两个儿子早逝，古书中并没有记载，相反他的两个儿媳妇倒是有只字的记载并且还赠与节孝牌坊。

重建后的高张氏牌坊公园

贵阳近些年对文物保护很重视，以前差不多破坏的七七八八了，现在补救虽晚但还来得及，这座牌坊经过170多年的风吹雨打，人为破坏痕迹严重，经过修补一番，从原址搬到新址，并为此建造了一座小公园来加以保护，真是不幸中的万幸。

现在这个小公园可谓是风水宝地，南北走向，南北长约200米，种满了绿植和石假山，郁郁葱葱的植被当中，屹立着一座节孝牌坊，时常还能见到一些老贵阳人来这里遛鸟，真是一个小型的世外桃源啊。

以上就是贵阳高张氏节孝牌坊的简单历史，总结一下。

1. 高张氏牌坊的地址在嘉润路和花冠路交叉口处；
2. 高张氏节孝牌坊与贵阳清朝时广州知府高廷瑶是一家人；
3. 高张氏是高廷瑶儿子高以愚的媳妇；
4. 高廷瑶有高以愚和高以宪、高以廉、高以庄四个儿子；
5. 高以愚和高以宪都是英年早逝没有记录在册；
6. 高张氏和高朱氏都有一座节孝牌坊

在查阅资料后才发现，贵阳现存不仅仅只有这么一座牌坊，还有一座贾顾氏节孝坊，位于贵阳市南明区营盘路口东侧，建于清同治十年(1871年) ，该牌坊匾额题刻为“诰封恭人贾顾氏节孝坊”，恭人是清代四品官员妻子的封号。（遗憾的是我还没有去过，因为太不起眼，直接略过了。）

所以综上所述，贵阳只有两座牌坊了，在60年代以前，贵阳油榨街一带一字排开20多座牌坊，现在竟一座也找不到了。

疑惑1.

高廷瑶有四个儿子，高以愚、高以宪、高以廉、高以庄，前两个儿子都是早逝了，大概是20岁出头；但发现网上有族谱些的，高廷瑶有个哥哥叫高廷玉，也有四个儿子，其中有高以愚，不知道是不是弄错了，有待查证。

山东人喜欢吃蛤蜊（ge li），特别是靠海边，更喜欢吃了。那农村人如何炒蛤蜊呢？我通常喜欢干炒或者清蒸，清蒸有个坏处就是最后干巴巴的，如果瘦小的蛤蜊，最后就会缩水，这个时候如果放点干辣椒炒的话，能最大程度保证原汁原味。

下面由我掌勺炒蛤蜊。

1.洗净去沙

如果运气不好的话，买到沙子多的蛤蜊那就完蛋了，吐沙要好久，很多方法是加点油加点盐，没啥用，因为从超市买的蛤蜊都是半死不活的，放自来水的话，死的更快，别想让它们吐沙了。

没办法，就和着沙子一起炒吧。

如果是靠海边的话，蛤蜊就很新鲜，和店家要点海水，跑就行了。

2.热锅下油葱姜蒜辣椒

干炒的话不用放油，锅内放半勺水干辣椒和蛤蜊一起，翻炒两下盖上锅盖就可以坐等熟了。

但是用油炒的话就不一样了，不但要放很多油还要放老抽上色，参考锡纸花甲。

3.出锅

翻炒两下盖上锅盖，坐等锅开，然后在炒两下就可以关火盛出来了。

有点汤水再好不过，可以下面条，很鲜，我们这里有蛤蜊面条。

4.注意

蛤蜊一定要买鲜活的，去海水市场买，超市的一般都是半死不活的。炒蛤蜊一定要大火炒。以上就是本次的炒蛤蜊。

本文于2022年春节

嚼槟郎看似一个非常不起眼的事情，就和嚼口香糖一样，但危害性是最大的，甚至导致死亡。我在长沙旅游居住的时候，才发现长沙人特别爱嚼槟郎。是我孤陋寡闻了，整个湖南省是中国最大的槟郎省，年创收达到了400亿。

我曾经在海南海口旅游居住过，第一次接触槟郎也是在海口，海南人也是人人口不离槟郎，嚼的满嘴血红，袋装的槟郎不解馋，有专门在椰子树下售卖新鲜的青槟郎，上劲上头上瘾。

湖南的槟郎发源地来自湘潭，湘潭的气候多湿润，在湘江边上，冬天潮湿寒冷入骨，如果嚼上一颗槟郎瞬间全身寒意全无，面色潮红，精神百倍。

槟榔的历史

有关湘潭槟郎的历史还要说到清朝顺治年代，根据《湘潭市志》介绍：

1650年(顺治六年)正月，清兵在湘潭屠城九天，县城人口数万，所剩户不上二、三十，人不满百口。有一位姓程的安徽商人，得一老和尚嚼槟榔避疫之法收尸净域，从此嚼槟榔习惯也就陆续延续下来。1779年(乾隆四十四年)湘潭大疫，湘潭城内居民患臌胀病，县令白景将药用槟榔分患者嚼之，臌胀病消失。于是之后人人都开始嚼槟榔，一直传到现在。

其实在千年之前，华夏大地就已经有记嚼槟榔的历史了，根据《史记》记载，书中记述汉武帝兵征南越，以槟榔解军中瘴疠。李时珍的著作《本草纲目》中也有记载：“（槟榔）与扶留叶合蚌灰嚼之，可辟瘴疠，去胸中恶气”。

至今这个传统的药方仍然在海南一带流行，倒不是为了治什么病，本身没有病，但海南瘴疠多，疟疾多，嚼槟榔的同时也能祛除隐形的疾病，是有点道理的。

所以在古代槟榔是一味药材，名叫“大腹皮”，有驱虫、健胃、去瘴疠、止痢的功效。湘潭是槟郎的发源地和盛产地，这300多年来，慢慢开枝散叶，首先传到了长沙、株洲一带，而后全国各地的发芽生根，代表的省份就是湖南、广西、海南、福建、台湾等，这些地方的人都喜欢嚼槟榔，占比达到了30%以上。

苏轼与槟榔

在湘潭有句俗语：槟榔加烟，法力无边。在湘潭人家做客，你一进门，屁股还没坐稳，主人就两手敬上一口槟榔。

很熟的朋友就会喊：搞口槟榔来啰。可见湘潭人不仅仅把嚼槟郎当作日常小零食来吃，更是一种传统的待客礼仪，就如同北方人串门儿喜欢塞点糖果一样，是有地方特色的礼仪文化。

苏东坡曾写过一句诗：“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔”，意思是说脸上红润妩媚，谁知道我是嚼了槟榔醉的呢。

苏东坡为中华草药写了许多的诗句，这两句就是写的槟榔其功效。当年苏东坡被贬到儋州（海南），当地人有嚼槟榔的习俗，苏老见状就写下了这句诗，短小精辟，一语道出嚼多了槟榔会让脸上有红润感，多显妩媚。

嚼槟榔人会有什么反应呢？

正如苏轼写的，“两颊红潮增妩媚”，嚼完槟榔，脸部发红发烫，脑袋晕乎，有人说司机开夜车，嚼槟榔会提神醒脑，这是老司机，如果新手第一次嚼槟榔，会陷入一种晕乎乎心跳加快的不能自拔状态，就如同喝酒微醺、抽烟上头的感觉，久而久之，有人就会迷恋上这种状态，于是上瘾不好戒除。

走在长沙的大街小巷中，遇到无论大小超市、小卖铺门口的橱柜中都有槟榔专柜，如果恰巧遇上，你也会看到骑着摩托车后座捆着麻袋的送货员，麻袋里面装都是包装好的槟榔。

虽然槟榔是湖南上亿的产业，但是运输的方式仍然是最原始的人工骑车，就如送报纸一样，一家家的投递，槟榔的销量也非常惊人，一家规模很小的小卖铺，除了油米柴盐小零食以外，利润最高的莫不是槟榔了。

槟榔通常放在商店的最显眼的位置，方便喜好嚼槟榔的客人自取。

在海南，街头卖新鲜槟榔果的小摊贩很多，骑着摩托车在后座摆上一个篮子，几张假蒟叶（俗称捞叶，广东人认识）抹上贝壳粉，将新鲜槟榔切两半，包好就可以出售，销量也可以，也是老海南的一种特色营生手段，新鲜的槟郎入嘴后嚼一遍吐掉，顺带也将生贝壳粉吐掉，然后再有滋有味地嚼上几十分钟，贝壳粉的作用是让槟郎更加的润滑好嚼，这种的生槟榔的后劲无法想象。

但在长沙的街头已经很少能看到有新鲜制作的槟榔果了，大抵是为了方便，都是成包的出售。也就只有海南海口这般悠闲自在的城市仍然有着最传统的手工技艺了。

什么人喜欢嚼槟榔？

在长沙的一位朋友，而立之年，已经嚼槟榔10年了。他说平时开车嚼槟榔可以提神，就连做爱时也嚼，替代酒精，加速血液循环达到那种热情似火的境界。

那他的牙齿还好吗？我上次见到他时，牙齿还挺白挺结实的，这种就是不会经常嚼，没命的嚼，偶尔嚼嚼影响不太大，但如果经常嚼的话，患口腔癌的几率是100%。

在海南、湖南、福建一带，嚼槟榔不管男女老少，正如前文所说，槟榔就如糖果，亲朋好友见面递上一颗，以表友好。

嚼槟榔的危害

槟榔是一种中药，可辟瘴疠，去胸中恶气。但不是用嚼的，中药讲究的是复合，一种中药不足以发挥太大的作用，所以经常会看到一些方子里有槟榔果，与其他的中药材发生某些化学反应之后，才会对症治疗。

剩下的就全是坏处。

我第一次吃槟榔的时候，口腔黏膜全部被槟榔粗糙的纤维磨掉了，最后变成了口腔黏膜混合着槟榔一起嚼，嚼到最后，两腮都已经麻木了，第二天口腔黏膜才恢复。如果每天都嚼的话，后果不堪设想，那口腔的黏膜就像马蜂窝了一样，已经纤维化，最后口腔癌就会找上门。

嚼了一辈子槟榔的人，牙龈已经萎缩，牙齿也掉的七七八八，口腔黏膜纤维化的只能动手术，网上搜这样的图片很多，触目惊心，即使这样，槟榔仍然是一大产业，就和核酸一样。